Grande Spatule écossaise frêne

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Grande spatule écossaise en frêne

Une grande spatule inspirée du traditionnel spurtle écossais, tournée artisanalement en frêne dans mon atelier en Normandie. Élégante, robuste et agréable en main, elle est pensée pour accompagner la cuisine au quotidien tout en conservant le caractère unique du bois naturel.

Une pièce authentique, entièrement réalisée à la main par Les Bois d’Olivier.

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Description

Grande spatule écossaise en frêne — une pièce unique, tournée à la main en Normandie

Inspirée du traditionnel spurtle écossais, cette grande spatule en frêne est une pièce entièrement réalisée à la main dans mon atelier de tournage sur bois, en Normandie.

Son format généreux lui apporte une excellente prise en main et permet de travailler facilement dans les grandes casseroles, poêles, cocottes ou plats. Sa forme allongée permet de mélanger, remuer et racler délicatement les préparations tout en gardant une distance confortable avec la chaleur.

Le frêne a été choisi pour ses qualités mécaniques, sa légèreté et son veinage particulièrement vivant. Chaque morceau de bois raconte sa propre histoire : nuances, variations de grain et petites particularités naturelles rendent chaque spatule différente. Ce sont précisément ces détails qui donnent à une pièce tournée à la main son caractère et son authenticité.

La réalisation commence par la sélection et la préparation du bois. Vient ensuite le tournage, étape après étape, pour donner à la spatule sa forme et ses différents reliefs. Elle est ensuite soigneusement poncée afin d’obtenir une surface douce et agréable au toucher, tout en conservant l’expression naturelle du frêne.

Le résultat est un ustensile qui ne cherche pas à être parfaitement identique à un autre : il est façonné à la main, avec le temps et le savoir-faire du tourneur sur bois.

Cette grande spatule associe ainsi une inspiration venue d’Écosse à un travail artisanal réalisé en Normandie. Un objet utile au quotidien, durable et authentique, conçu pour être utilisé, apprécié et transmis.

Une tradition écossaise, un bois naturel et le savoir-faire d’un artisan tourneur sur bois normand.

Les Bois d’Olivier — fabrication artisanale en Normandie.

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